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Les articles du 31 mars 2016

Endives : booster la consommation

L’Union des endiviers veut redonner une image positive à l’endive.

Brûlage dirigé : une pratique maîtrisée

Jérôme Allier, éleveur ovin, s’est fait accompagner par les sapeurs-pompiers pour débroussailler 3 ha.

Le choix d’une viande locale

Depuis septembre dernier, le Carrefour Contact de Ronchamp s’approvisionne en charolaise dans le département.
L’Ukraine n’autorise pas les étrangers à acheter du foncier. Pour attirer les investisseurs, les opérateurs économiques mettent en avant les avantages du faire-valoir indirect, à condition d’être sur (...)

OGM : étiqueter ou pas ?

Axel Kahn, généticien et essayiste (1), a aussi été expert en génie biomoléculaire auprès du ministère de l’Agriculture. À 70 ans, en 2013 et 2014, il a traversé la France à pied (2). Il est intervenu (...)

le billetde denislefèvre

La filière veut son indépendance

Portés par une demande ferme, les producteurs visent un prix déconnecté de celui du lait conventionnel et des volumes ajustés aux débouchés.

Risque de déficit

Face à l’augmentation de la demande mondiale de bière, l’industrie craint la pénurie.

Dans les coulisses d’une vente aux enchères

Nous avons suivi la vente d’une centaine de matériels agricoles organisée le 15 mars par Ritchie Bros dans leurs locaux de Saint-Aubin-sur-Gaillon (Eure).