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Les articles du 30 décembre 2019

Du foie gras « cellulaire », sans canards ni oies

À l’instar des steaks de bœuf in vitro, une entreprise française veut mettre au point un foie gras garanti « sans gavage et sans abattage ».
© Capture d’écran de l’outil public de cartographie d’Enedis
Le gestionnaire du réseau électrique français Enedis (ex-ERDF (1)) met à la disposition du public la carte de ses installations aériennes et souterraines sur l’ensemble du territoire continental.
Ce sont 1 523 personnes de la société civile qui ont répondu à la consultation en ligne lancée en octobre par les chambres d’agriculture. © A. Cassigneul/GFA
La majorité des répondants à la consultation publique réalisée en ligne par les chambres d’agriculture ont une opinion positive sur leur rôle à l’avenir.

Le cours français se stabilise à 1,87 €/kg

Photo d’illustration. © Cédric Faimali/GFA
Le marché du porc reste dynamique, porté par la demande chinoise. En novembre 2019, sa cotation se stabilise autour de 1,87 €/kg, soit 50 centimes le kilogramme de plus que la moyenne quinquennale, se (...)
Le guide a officiellement été lancé le 3 décembre 2019. © A. Gambarini/GFA
Sur 35 pages, le guide « Comment réussir sa commercialisation ? », proposé par Captain Farmer, doit permettre à l’agriculteur de comprendre pourquoi, quand et comment vendre ses céréales pour remédier (...)