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Les articles du 28 août 2019
La spectroscopie proche infrarouge permet de déterminer le profil en acide gras de la viande, en vif comme sur la carcasse.
Berger itinérant, Tristan Delporte déplace son troupeau des estives pyrénéennes aux plaines céréalières du Gers.
De nombreuses conférences officielleset des interventions surles villages se déroulentles mercredi 4 etjeudi 5 septembre.
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