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Les articles du 24 février 2023

« J'ai perdu la moitié de mon troupeau »

Alain Charbonneau, 62 ans, éleveur laitier dans le Maine-et-Loire

Trois étapes pour réussir le tarissement

Diviser la période sèche en plusieurs phases clés permet de fournir une ration adaptée aux besoins de la vache, sans négliger les transitions alimentaires.
La surface des prairies à base de chicorée et de plantain est encore limitée. Elles étaient toutes pâturées début octobre. "Mais grâce à la pluie, les animaux profitent de belles repousses des prairies dédiées aux stocks", explique Aurélien Collinet, avec Natacha Lagoutte de la chambre d'agriculture de la Creuse.
La production des prairies multi-espèces d’Aurélien Collinet s’allonge depuis qu’il incorpore de la chicorée et du plantain, plus résistants à la sécheresse.
L'acompte est versé pour quinze jours de travail déjà effectués.
Avec l'inflation et les factures énergétiques, les salariés peuvent demander à recevoir leur salaire mensuel en plusieurs fois ou plus tôt. Est-ce possible ?
L’inauguration officielle des trackers de la coopérative des poulets de Janzé a eu lieu le 6 février 2023 sur l’exploitation de Nicolas Giboire à Piré-Chancé.
Dans un contexte de forte inflation énergétique, 63 exploitations de la coopérative des poulets de Janzé ont réalisé un achat groupé de trackers solaires pour réduire leurs factures d’électricité.
Diane Mordacq est chargée de recherche au club Demeter.
Diane Mordacq, chargée de recherche au Club Demeter, revient sur l’état du marché international des grains un an après le déclenchement de la guerre en Ukraine.

Le couple beurre-poudre de lait est fragilisé

Les exportations communautaires de poudre de lait maigre sont en recul de 12 % sur un an.
La hausse de la production de lait et la faiblesse de la demande internationale pèsent sur le marché européen.