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Jours

Les articles du 21 janvier 2022

Les industriels de la charcuterie demandent d’attendre l’avis de l’Anses avant d
Interdire les nitrites dans la charcuterie avant même le verdict de l’Agence de sécurité sanitaire, « c’est bafouer les institutions scientifiques », selon la Fict.

Lactalis a payé le lait 382 €/1 000 l en 2021

Lactalis a payé le lait 382 €/1 000 l en 2021
Tous laits de vaches confondus, le prix payé par l’industriel à ses producteurs a progressé de 13 €/1 000 l par rapport à 2020. L’an passé, 30 % de la collecte de lait bio a cependant été « déclassée  (...)
Sept tracteurs de plus de 300 ch à l’essai (vidéo)
Notre comparatif se concentre sur les tracteurs de fortes puissances, un segment de marché en forte progression et qui sert de tête de pont aux renouvellements de gamme de constructeurs.

Les McCormick X8 changent leur numérotation

La gamme des X8 est désormais conforme aux normes de dépollution Stage V. © McCormick
Leclerc est prêt à appliquer les hausses demandées par l’amont agricole
Michel-Edouard Leclerc, auditionné par les Sénateurs, s’est dit, à plusieurs reprises, prêt à appliquer les hausses de tarifs demandées lors des négociations commerciales en cours. Il estime que le co (...)
Les dons de lait sont à notifier avant le 15 février
Les Banques alimentaires peuvent recevoir des dons de lait des agriculteurs qui les ont notifiés à leur laiterie avant le 15 février 2022.

« Nos vaches se gardent seules »

L’EARL Quaak teste les clôtures virtuelles avec succès. Réduction du besoin en main-d’œuvre et possibilité de valoriser divers types de surfaces (SIE, espaces communaux…) sont les atouts de cette tech (...)
Ces mélanges ont divers intérêts agronomiques et économiques, selon le débouché visé.

Davantage de demandes en porc local

En multipliant les circuits de distribution, l’EARL solidifie son modèle économique : « Nous faisons 70 % de notre chiffre d’affaires avec 30 % de nos porcs », souligne Romain Galland. © Aude Richard
Connue pour ses rillettes de Tours, l’EARL Galland mêle tradition et avenir. La jeune génération parie sur une multitude de circuits courts, dont les magasins de producteurs.
« On sait de mieux en mieux combiner agriculture et photovoltaïque »
Pour Jean-Luc Bochu, expert en agriculture, énergie et climat chez Solagro (1), l’agrivoltaïsme permet de réelles synergies entre activité agricole et production énergétique.