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Les articles du 18 janvier 2023

Les cours repartent à la hausse

À l'ouverture d'Euronext ce mercredi 18 janvier 2023, les prix du blé et du maïs augmentaient.

La neige persiste et les crues reviennent

Les chutes de neige se sont intensifiées la nuit dernière.
Deux nouveaux départements sont placés en alerte orange neige-verglas ce mercredi 18 janvier 2023 après-midi et un troisième pour des risques de crues. Soixante-dix-huit autres départements sont toujo (...)
À gauche, Cédric Barrère lauréat de la catégorie Professionnels et à droite, Redouane Benteldjoune, lauréat de la catégorie Juniors.
La finale régionale Centre-Est du championnat de France du dessert 2023 s'est déroulée mardi 17 janvier à l'Institut des métiers et techniques de Grenoble. À l'issue de l'épreuve, Redouane Benteldjoun (...)
Julien Chaussepied, 28 ans, et Léa Clavel, 25 ans, vont lancer en 2023 une production fromagère à l’aide d’un troupeau de race normande en système pâturant.
Jeune Agriculteur. Fort d’une expérience de vacher-fromager de huit ans en Haute-Savoie, Julien Chaussepied a repris une ferme dans son Anjou natal pour y développer la production fromagère. Sa compag (...)
Trois vétérinaires ont contesté, devant le tribunal correctionnel de Marseille, avoir établi de faux documents autorisant l'exportation de chevaux non éligibles à la consommation humaine.
Soupçonnés d'avoir été les rouages d'une vaste fraude à la viande chevaline, trois vétérinaires ont vivement contesté, mardi 17 janvier 2023,  devant le tribunal correctionnel de Marseille, avoir étab (...)

Le prix du lait Spot fait le yoyo

Source : observatoire du prix du lait de L’Éleveur laitier, www.eleveur-laitier.fr.
Le prix du lait Spot tombe à 350€/1000l cette semaine dans le grand Ouest et à 360€/1000l dans le Nord et l’Est, après 470€ et 480 € la semaine dernière.
« Cette promotion m’honore et m’oblige, afin de continuer à accompagner Isigny-Sainte-Mère et ses équipes sur la voie durable de la qualité et de l’excellence », a déclaré Gérald Andriot, lors de sa prise de fonction de DG de la coopérative.
Gérald Andriot, 49 ans, précédemment directeur industriel et directeur adjoint de la coopérative Isigny-Sainte-Mère, en devient le directeur général, pour succéder à l'emblématique Daniel Delahaye.

Du compagnonnage pour apprendre le métier

Le dispositif compagnons Cooperl permet à Léa Derappe de se former tout en étant salariée sur l élevage de Nicolas Aubert.
Salariée sur l’élevage de Nicolas Aubert, Léa Derappe a intégré la démarche les compagnons Cooperl pour se former aux spécificités du métier du porc.

Analyser les effluents d’élevage en temps réel

Joskin utilise l'analyseur Harvest Lab de John Deere et le monte sur la canalisation de vidange. Le capteur Manure Sensing réalise 4 000 mesures par seconde et détermine les unités NPK du lisier.
Plusieurs solutions permettent de connaître la composition des lisiers et des fumiers afin d’ajuster la fertilisation azotée et la fumure de fond.
En octobre 2022, les volumes exportés de viandes de poulet reculent de près de 20 %.
Dans un contexte d’épizootie de grippe aviaire, les abattages de volailles en têtes reculent nettement en novembre 2022, faisant grimper les prix à la production. Cette tendance baissière se confirme (...)