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Les articles du 15 février 2023

Le corridor en mer Noire en situation difficile

L'accord sur le corridor céréalier en mer Noire doit être renouvelé le 18 mars 2023. Chargement d'un navire céréalier en Ukraine.
Les discussions sont rudes en vue d'un nouvel accord sur le transport des céréales en mer Noire après le 18 mars 2023, selon l'ONU.

Le colza dans le rouge, dans le sillage du canola

Les cours du colza étaient à la baisse hier sur Euronext, en réaction à la baisse des cours du canola canadien, mais aussi de la remontée des surfaces en 2023, selon les données d'Agreste. Ils poursui (...)
Blé comme maïs ont clôturé en légère hausse hier sur Euronext, « face à une plus grande incertitude sur la situation en mer Noire », a souligné Agritel.
Le S-métolachlore est un herbicide à action racinaire antigerminative de prélevée ou de post-levée précoce, utilisé sur des cultures de printemps.
L’Anses a annoncé le 15 février 2023 avoir engagé « une procédure de retrait des principaux usages des produits phytopharmaceutiques contenant la substance active S-métolachlore ».

"Le foie gras a maintenu sa place pendant les fêtes"

Marie-Pierre Pé est directrice du Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras.
Marie-Pierre Pé, directrice du Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras, dresse le bilan de la saison festive dans un marché difficile à cause de l'épidémie de grippe aviaire.
Yann Martinet, directeur de La Coopération Agricole (LCA) – Luzerne de France, Éric Masset, président de LCA — Luzerne de France et Pierre Bégoc, directeur général de Désialis, en conférence de presse le 14 février 2023.
Le maintien de l’aide couplée dans la nouvelle Pac ainsi que la maîtrise des coûts énergétiques devrait permettre de stabiliser à peu près les surfaces de luzerne en 2023.
Christophe Vandewalle est passionné par le codage, il a programmé lui-même le GPS de son tracteur, un système de pesés pour volailles, son semoir et une barrière automatique.
Pour réduire le travail du sol sur ses parcelles, Christophe Vandewalle a modifié un semoir John Deere 750A.

Le salut par la transformation

Aurélie et Vincent Bouquet misent sur le bleu et produisent deux formats de 280 grammes et 800 grammes sous leur marque Petit Bouquet, ainsi qu'un format de 2,5 kg en AOP Bleu des causses fermier.
En 2015, le Gaec de la Mésange a choisi de transformer une partie du lait pour mieux le valoriser en vente directe. Puis il a rejoint une appellation.

"Réduire de 20 à 30 % les dégâts de sangliers"

Les sangliers sont responsables de 80 % des dégâts agricoles.
Les chasseurs et les agriculteurs visent la signature, au Salon de l’agriculture, d’un accord avec l’État au sujet des dégâts de sangliers.

Ils sont céréaliers et ils plantent des vignes

« Alors que les itinéraires culturaux sont identiques, les premières dégustations révèlent la typicité de chaque terroir», soulignent Pierre et Dominique Vallée, et Édouard Minier (de gauche à droite).
Six exploitations de grandes cultures ont planté quinze hectares de vigne en 2020. Premières vinifications au printemps.