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Les articles du 11 septembre 2014
Il est possible d'intégrer à l'aliment des additifs destinés à réduire l'impact des mycotoxines sur les animaux.
La multiplicité des symptômes impose de fiabiliser le diagnostic à l'aide d'une analyse. Encore faut-il s'assurer de la qualité de l'échantillon.
L'agriculteur ne peut agir une fois les mycotoxines présentes au-dessus des seuils réglementaires. Le meilleur moyen de lutte reste donc l'action en amont.
Des recommandations pour l'alimentation humaine et animale complètent les normes européennes.
Malgré de nombreuses recherches, les mycotoxines et leurs effets restent mal connus du fait de leur complexité.
Après un début d'hiver dantesque, Hervé et Nelly Leclerc ont eu la confirmation d'une contamination de leurs différents silos de maïs par des « mycotoxines des champs ».
Du 2 au 4 septembre, Outarville a été le théâtre de nombreux lancements.