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Les articles du 05 novembre 2015
Pour les producteurs alsaciens de Hop'la, la coopérative agricole est une forme juridique particulièrement bien adaptée à la vente directe.
Pierre et Nelly Choffrut vendent la production de cinq hectares d'ails, d'oignons et d'échalotes en ayant osé innover dans la transformation des condiments.
Malgré la baisse du prix des panneaux, il faut bien étudier la rentabilité..
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