Le ministère américain de l’Agriculture (USDA) a publié le 10 mai ses premières estimations pour la récolte et les stocks de 2017-2018. La récolte mondiale de blé pourrait atteindre 737,8 millions de tonnes (Mt), ce qui en ferait la deuxième plus importante de l’histoire, après celle qui s’achève.

Hausse des stocks de blé en Chine

Les stocks de fin de campagne sont également prévus à un niveau record de 258,3 Mt, soit 2,9 Mt de plus qu’en 2016-2017. Cette augmentation est due à la révision à la hausse des stocks chinois de 17 millions de tonnes. Selon Alexandre Boy, analyste en chef du cabinet Agritel, cela ne devrait pas affecter le commerce international, la Chine n’étant pas un pays exportateur.

Les stocks mondiaux pour la prochaine campagne de 2017-2018 seraient réduits de 13 millions de tonnes chez les huit grands pays exportateurs, une baisse qui ne se traduit pas dans les estimations mondiales en raison de la hausse des stocks chinois, mais qui contribuera à maintenir un commerce mondial « dynamique » et une demande « relativement forte en blé », selon M. Boy, qui attend un léger soutien sur les cours mondiaux.

Estimations pour 2016-2017 revues à la hausse

Les prévisions pour la campagne de 2016-2017 ont quant à elles été revues une nouvelle fois à la hausse, ainsi que celles des stocks. La production mondiale de blé en 2016 est désormais estimée à 753 Mt contre 751,3 Mt le mois dernier. Les stocks de fin de campagne sont réévalués à 255,3 Mt pour la fin de campagne commerciale au 30 juin, contre 252,2 Mt le mois dernier.

Le maïs, en revanche, voit sa production nettement revue à la hausse pour la campagne finissante, à 1 065,1 Mt, contre 1 053,7 Mt le mois dernier, tout comme le soja, à 348 Mt, contre 346 en avril.

Les projections pour 2017-2018 pour ces deux produits sont encore assez théoriques, l’hémisphère Sud n’ayant pas encore semé de maïs ou de soja à ce stade de l’année. Néanmoins, la production américaine de maïs est revue à la baisse par rapport à l’an dernier, marqué par des niveaux records. Le niveau de stocks américain, estimé pour 2017-2018 à 54 Mt contre 58 Mt cette année, est « un peu en dessous des attentes », pour Alexandre Boy, qui y voit un facteur « légèrement haussier ».

Le soja est pour cette fin de campagne également révisé en légère hausse, s’agissant de la production mondiale, à 348 Mt contre 346 le mois dernier. Une production revue en légère baisse pour la campagne à venir, à 344,6 Mt. La production américaine, notamment, voit ses rendements revus à la baisse et un « niveau de stock qui progresse très légèrement mais qui ressort bien inférieur aux attentes des analystes, donc un peu de soutien sur les prix du soja », conclut M. Boy.

A.M. avec l’AFP