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Les effectifs de poules en cage continuent de baisser

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Œufs  - Les effectifs de poules en cage continuent de baisser
En France, 53% des poules pondeuses sont élevées dans un système alternatif à la cage aménagée. © Cédric Faimali

Entre 2013 et 2019, le nombre de poules pondeuses élevées en cage a reculé en moyenne de 3,2% par an. Ce mode d’élevage représente 47% de la production française en 2020.

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