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100 vaches et leurs veaux brûlés dans un violent incendie

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Feu dans une ferme - 100 vaches et leurs veaux brûlés dans un violent incendie
La fromagerie, le bâtiment agricole, les robots de traite, la boutique de souvenirs et le cheptel ont brûlé dans l’incendie de la ferme Pétel. © Gilbert Grataloup

Ce vendredi 14 août 2020 au matin, une ferme de Saint-Cyr-de-Valorges, dans la Loire, a entièrement brûlé. Le cheptel de quelque 100 vaches et veaux a péri dans les flammes. Au total, 4 500 m2 de bâtiment agricole avec tout le fourrage, la boutique de souvenirs, les robots de traite et la fromagerie sont partis en fumée.

Votre analyse du marché - Bovins de Boucherie

Commerce convenable sur les concours

Sur les concours, l’animation commerciale est très convenable, enregistrant un taux de vente moyen proche de 90 %. Les tarifs pratiqués rejoignent les niveaux de l’an passé dans le cœur de gamme des concours. Dans le commerce conventionnel, peu de changements sont observés dans les allaitantes. La demande est régulière dans les femelles de qualité bouchère. En réformes laitières, la tendance est au maintien des prix.
Votre analyse du marché - Veaux

Les laitiers légers ne trouvent plus preneur

Si le cours du veau de boucherie a retrouvé un équilibre de marché, ce n’est qu’au prix d’une forte réduction de la production. La consommation de viande de veau, qui se concentre sur la France et l’Italie, pâtit d’un recul de la demande.
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Commenter cet article 1 commentaires
turbulette

C'est quand même bizarre tous ces incendies en si peu de temps.

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