Malgré le déconfinement qui s’opère, France Limousin Sélection préfère jouer la carte de la prudence. « De nombreuses incertitudes demeurent quant à la possibilité d’organiser sereinement des manifestations grand public d’envergure », rapporte l’organisme de sélection dans un communiqué de presse diffusé le 8 juin 2020.
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Votre analyse du marché - Bovins de Boucherie

Léger recul de l’activité

Cette semaine, le niveau de la demande se rétracte, avec environ 1 200 animaux de moins sur les chaînes des abattoirs. Le niveau reste pour autant très convenable au regard des 61 836 animaux abattus en semaine 38. En revanche, la proportion d’animaux en manque de finition progresse, entraînant une pression sur les prix des bovins allaitants comme laitiers, en note d’engraissement 1 et 2.