Dans le cadre du statut du fermage, la cession du bail hors cadre familial est interdite. À titre dérogatoire, elle est autorisée au profit d’un enfant ou d’un conjoint mais pas vis-à-vis d’un tiers. En revanche, si le propriétaire est d’accord il peut conclure un nouveau bail avec le tiers. Dans ce cas, on ne parle pas de cession.

La cession du bail à un tiers n’est possible que dans le cadre du bail cessible et si une clause autorise le locataire à céder son bail à d’autres personnes. Ce type de bail a été créé par la loi d’orientation agricole du 5 janvier 2006. Parmi ses principales caractéristiques, on peut noter qu’il doit être rédigé par acte authentique (notaire) pour une durée minimale de 18 ans. Contrepartie à la cession, le prix du fermage peut être majoré de 50 % par rapport aux minima et maxima prévu dans le cadre du statut du fermage.