De nombreux veaux montbéliards alourdis sont disponibles dans la zone vaccinale en Savoie, mais ils ne peuvent être exportés. Ceux de la zone réglementée restent bloqués. Les disponibilités en zone indemne restent limitées pour servir le marché espagnol, ce qui contribue à maintenir des niveaux de prix élevés avec des montbéliards lourds qui sont valorisés pour l’Espagne entre 480 et 530 €. Les bons veaux prim’holsteins lourds sont négociés entre 300 et 330 € voire 350 € pour les extras lourds.

Cette dynamique se ressent nettement sur les prix des veaux laitiers lourds destinés à l’engraissement avec des tarifs qui retrouvent du positif après un mois de forte baisse. Les bons veaux de 50/55 kg sont négociés entre 280 et 300 €, les 45/50 kg entre 180 et 260 €. Les plus légers restent sévèrement triés et valorisés entre 20 et 150 €.

L’animation est également soutenue dans les veaux croisés face à de multiples débouchés (engraissement, export vers l’Espagne ou l’Italie, mise en place pour la production de jeunes bovins en France). Les croisés laitiers de bonne conformation avec du poids sont vendus entre 340 et 380 € pour les mâles, mais les prix des légers et des femelles se situent entre 140 et 250 €. Pour les croisés blanc bleus, de gros écarts de valorisation existent entre les croisés prim’holsteins et normands ou montbéliards, ces derniers étant largement mieux valorisés face à de meilleures performances et un classement supérieur. Les croisés 25x66 R sont vendus entre de 300 et 380 € pour les lourds et de 180 à 280 € pour les légers, alors que les prix des 38x46 ou 25x46 se situent entre 400 et 540 € pour les lourds et de 200 à 350 € pour les légers.

Pour les bons croisés U avec du poids, le commerce est assez fluide, avec des tarifs compris entre 550 et 750 €. Les bons mâles limousins U sont vendus sans difficulté entre 800 et 900 € et les femelles entre 700 et 850 €. Les prix des sujets extra (E) se situent entre 900 et 1 050 €.