En veaux d’engraissement et d’élevage, l’équilibre offre demande se rétablit mais le climat commercial reste dégradé. Le marché export vers l’Espagne est réduit pour les gros veaux holsteins. Le prix des bons montbéliards se stabilise. Le tri reste très sévère chez les veaux légers. En croisés blancs bleus, taupe ou gris, l’offre est importante et souvent de qualité commune. Cette gamme est malmenée, avec des femelles qui se valorisent au prix des laitiers. Le prix des croisés viandés U de conformation se maintient. Du côté des bons limousins, la faible disponibilité permet de tenir les prix.

En veaux de boucherie, le prix reprend légèrement. Il reste largement en dessous des coûts de production.