En veaux d’engraissement et d’élevage, l’offre progresse doucement, en accord avec les besoins des intégrateurs. Les envois sur l’Espagne sont stables. Les échanges sont réguliers et les prix stables pour les bons veaux prim’holsteins, montbéliards, normands ou abondances. L’offre en croisés laitiers ordinaires est juste suffisante, ce qui permet de tenir les prix pour les bons taupes ou blancs bleus ordinaires. Les tarifs sont plus fermes chez les croisés blancs bleus ou jaunes de bonne conformation. Les prix des limousins U se maintiennnent.

En veaux de boucherie, la météo et la réouverture des restaurants soutiennent un flux plus régulier. Certains opérateurs souffrent toujours de retards de sorties.