La stabilité est aussi de mise pour les sujets laitiers entre 50 et 100 € (holsteins et normands). Les tarifs peuvent monter jusqu’à 120/130 € dans les meilleurs à destination de l’exportation. Les bons montbéliards lourds pour l’exportation (plus de 65 kg) plafonnent entre 200 et 240 €, alors que les 50-60 kg se maintiennent entre 130 et 180 € et les 45-50 kg de 50 à 130 €. Les veaux légers ou maigreux restent invendables, pour toutes les races.
La tension commerciale reste forte dans les croisés de moyenne conformation, qui se vendent entre 100 et 250 €. Les croisés de bonne conformation U restent bien valorisés entre 350 et 430 €.
La vente reste active dans les limousins, qui sont commercialisés entre 520 et 580 € dans les supérieurs, et entre 400 et 500 € dans les bons sujets légers.