Sur le marché de Lezay, les laitiers se maintiennent avec des holsteins et des normands de 45-55 kg cotés entre 80 et 110 €. Les plus lourds se sont négociés de 110 à 125 €.

 

En montbéliards, le recul de l’offre et une demande constante pour les gros veaux qui partent à l’exportation ont entraîné un relèvement des grilles tarifaires depuis un mois. Après trois semaines de hausse, la tendance reste positive à Saint-Laurent-de-Chamousset et Bourg-en-Bresse avec des tarifs qui reprennent 10 €. Les sujets de 50-60 kg viandés se sont valorisés de 180 à 230 €. Les très bons sujets sont négociés de 260 à 280 €. Les mixtes ordinaires ou légers se négocient dans les lots de laitiers.

 

Dans les bons veaux allaitants, la faiblesse de l’offre limite la pression des acheteurs malgré les mises en place pour les sorties d’été. Les veaux de conformation supérieure se négocient entre 450 et 500 € et les bons U entre 380 et 430 €. Les tarifs restent élevés dans les bons limousins U de plus de 65 kg sur le marché de Lezay. Ils se négocient régulièrement entre 500 et 550 €, voire 580 € pour les mâles de conformation supérieure.