Certains opérateurs ont stoppé les mises en place pour cette semaine dans le Sud-Est, ce qui a entraîné un mauvais commerce à Bourg-en-Bresse où les prix des veaux montbéliards ont chuté entre 10 et 20 €/tête. Les bons montbéliards lourds pour l’exportation (+65 kg) plafonnent entre 160 € et 200 €, alors que ceux de 50 à 60 kg se tassent entre 110 € et 140 € et ceux 45 à 50 kg se vendent entre 50 € et 110 €.

 

Dans le nord et le sud du pays, les tarifs se maintiennent dans les prim’holsteins et normands, mais le tri reste sévère. La majorité des veaux se négocient entre 40 et 90 €. Les prix des lourds s’établissent entre 100 et 110 €. L’excédent de veaux français part sur le marché espagnol. Ce marché est encombré faute de place dans les ateliers en raison des retards de sorties. Les Espagnols sont devant une offre européenne pléthorique et ne se privent pas pour pratiquer un tri sévère et imposer leurs conditions.

 

Cette tension est observée également dans les veaux croisés, surtout dans les femelles qui ont de plus en plus de mal à trouver preneur dans les ordinaires avec une gamme tarifaire comprise entre 40 et 100 €.