En revanche, les opérateurs observent une nette dégradation de la qualité des veaux à cause des conditions climatiques. La faiblesse des prix pratiqués dans les fermes n’incite pas les éleveurs à faire des frais. L’activité commerciale est laborieuse pour tous ces petits veaux défraîchis. Quelle que soit la race, leur placement se fait sur l’Espagne à petit prix avec en plus une PCR. Les veaux de moindre conformation ou trop légers n’ont pas de valeur commerciale.

 

Les tarifs des bons veaux lourds à destination de l’Espagne, se tiennent avec des prim’holsteins vendus entre 100 et 130 € et des montbéliards entre 200 et 250 €. La grande majorité des sujets laitiers de 45 à 50 kg commercialisée sur la France s’échangent entre 40 et 100 €.

 

Dans la zone réglementée à cause du sérotype 4 de la FCO (FCO-4), les bons veaux négatifs à la FCO-4 trouvent facilement preneur pour l’exportation. Les sujets positifs doivent rester sur la région et leurs tarifs sont malmenés, y compris les bons sujets. Les lots de montbéliards standards se vendent entre 140 et 180 € sur le marché de Bourg-en-Bresse et les plus légers se valorisent au prix des veaux laitiers.

 

Pas de changement dans les croisés avec une coupure franche entre les veaux U et les R. Les prix des croisés laitiers R se vendent entre 150 et 250 €, et ceux des U se situent entre 380 et 450 €.

 

Les mâles limousins se vendent sans difficulté sur le marché de Lezay avec des supérieurs entre 520 et 580 € et des bons plus légers entre 400 et 500 €. Les tarifs des femelles sont 50 € en dessous de ces prix.