Après les gros volumes de la semaine passée, le marché est plus équilibré. Le redémarrage de l’exportation vers l’Espagne tend à stabiliser les gros veaux prim’holsteins sur des bases de 130 à 140 €. La grande majorité des prim’holsteins et normands de 45-55 kg se négocient entre 70 et 110 €. Les veaux de moins de 40 kg n’ont plus de valeur commerciale.

 

Les échanges sont plus réguliers à Bourg-en-Bresse, avec un meilleur équilibre offre/demande en montbéliards et abondances, qui ont repris 10 €. Les transactions sont restées laborieuses à La Talaudière, où les prix ont reculé de 10 à 30 €. Sur ces deux marchés, les veaux légers (45-50 kg) se sont valorisés entre 60 et 130 €. Les sujets convenables de 50-65 kg se sont négociés de 160 à 200 €. Les meilleurs, destinés à l’exportation, se sont vendus de 210 à 230 €.

 

Le commerce est plus sélectif pour les croisés laitiers. Les taupes ou gris convenables se valorisent de 150 à 200 €. Les ordinaires se valorisent au prix des laitiers. Pas de changement pour les croisés blanc bleu, avec des ordinaires qui se vendent de 180 et 300 €, des bons mâles viandés (U) valorisés entre 400 et 450 €, voire 500 € pour les meilleurs.

 

Les mâles limousins de qualité sont peu nombreux et se vendent encore à des tarifs très convenables à Lezay. Les sujets de conformation supérieure sont valorisés entre 500 et 580 €. Les bons sujets de 60/70 kg se vendent de 370 à 480 € et les plus légers de 200 à 300 €. Les sujets de moindre conformation se vendent de 100 à 150 €.