Le prix de base du porc a été reconduit pour la quatrième fois consécutive à 1,698 €/kg le 16 mai, au Marché du porc breton (MPB) de Plérin. Dans la zone Uniporc Ouest, malgré un recul du nombre de porcs abattus, les poids moyens ont perdu 265 g pour s’établir à 95,35 kg la semaine passée.
Ailleurs en Europe, la stabilité des prix prévaut toujours.