Le prix de base du porc s’est établi à 1,250 €/kg le 24 janvier, au Marché du porc breton. C’est une sensible hausse de 0,2 centime par rapport à la précédente cotation. Dans la zone Uniporc Ouest, l’activité d’abattage reste en retrait sur un an. Ailleurs en Europe, seule l’Espagne connaît une légère hausse du prix. Les autres places sont orientées à la baisse.