C’est le prix base du porc le 23 mars, au Marché du porc breton (MPB) de Plérin. Il est égal à la précédente cotation du 19 mars. Dans la zone Uniporc Ouest, 372 299 porcs ont été abattus la semaine passée (- 4 000 têtes). Les poids moyens affichent 95,95 kg (- 230 g). Ailleurs en Europe, les cours pourraient se stabiliser. « La demande intérieure reste correcte et le commerce à l’export, en particulier vers la Chine, revient à la normale », analyse le MPB.