Le prix de base du porc s’est établi à 1,172 €/kg, lundi 7 janvier, au Marché du porc breton (MPB) de Plérin (Côtes-d’Armor), soit une progression de 0,1 centime. Dans la zone Uniporc Ouest,

327 362 porcs ont été abattus la semaine passée, pour un poids moyen record de 96,98 kg (+ 600 g).

Ailleurs en Europe, les cotations se maintiennent.