Le prix de base du porc s’est établi à 1,541 €/kg le 3 mai au Marché du porc breton. Il progresse de 0,6 centime par rapport à la cotation précédente du 29 avril. La semaine passée, dans la zone Uniporc Ouest, les poids moyens d’abattage ont perdu 107 g, à 95,53 kg. Ailleurs en Europe, les cours sont stables en Allemagne et en Espagne, tandis qu’ils progressent au Danemark et aux Pays-Bas.