« En dehors d’un lot refusé pour enchère insuffisante, tous les lots ont été vendus dans une fourchette restreinte de 0,3 centime, pour la première fois depuis de nombreuses séances de vente, il n’y a pas eu de lot en affectation », commente le Marché du porc breton.

 

La semaine dernière, l’activité sur la zone Uniporc a atteint « un bon niveau » avec près de 374 000 porcs abattus. « Cependant, les poids moyens sont restés stables à 95,18 kilos (+ 36 gr) ».

 

Ailleurs en Europe, « la stabilité a largement prévalu la semaine dernière, constate le MPB. Selon de nombreux observateurs, il faudra attendre l’après 15 août pour voir un possible mouvement généralisé de hausses des cours. »