Pour la cinquième séance de vente consécutive, le cours du porc est reconduit à 1,701 €/kg à Plérin. « Tous les lots ont été vendus dans une fourchette n’excédant pas 0,3 centime, précise le MPB. Les offres sont en hausse ainsi que les poids mais la demande reste dynamique notamment en provenance de la Chine. »

 

La semaine passée, l’activité d’abattage dans la zone Uniporc Ouest s’est repliée de 3 000 porcs avec 373 205 porcs abattus, « en raison de pannes signalées dans deux grands abattoirs ». Les poids ont repris 170 g à 95,07 kg.

 

Ailleurs en Europe, les cours restent stables dans les pays nordiques, « hormis au Danemark qui affiche une hausse de 3 centimes, reflet d’une bonne dynamique à l’exportation », rapporte le MPB. Le cours espagnol a enregistré une nouvelle baisse de 0,7 centime, « alors que la production est toujours en croissance avec des poids 2,2 kg plus lourds que l’an passé ».