5 centimes, c’est la hausse maximale possible un jeudi au MPB. « Les besoins de ce mois de septembre sont incontestables tant sur le marché intérieur qu’à l’exportation, commentent ses organisateurs. Les abattages avoisineront une fois de plus les 380 000 porcs pour des poids qui reprennent une centaine de grammes, résultat d’une meilleure croissance des animaux. »

 

Hier, l’Allemagne a reconduit ses cours « dans un contexte de marché équilibré entre des offres en augmentation mais aussi une bien meilleure demande, notamment vers les pays tiers. En Espagne, une forte demande chinoise est également signalée. »

 

191 coches ont été vendues. Le prix moyenne départ élevage atteint 1,239 €/kg (+0,023 €/kg). Celui moyenne transportées s’affiche à 1,237 €/kg (+0,017 €/kg).