« L’activité de la semaine passée sur la zone Uniporc Ouest s’élève à 378 373 porcs abattus tandis que les poids chutent de 400 g et se situent pour la première fois cette année sous la barre des 95 kg (94,78 kg) », observe le MPB dans son commentaire.

 

« Ailleurs, en Europe, la plupart des places de cotations ont reconduit leur prix, les marchés s’équilibrant entre une offre faible, accentuée par des températures caniculaires préjudiciables à la croissance des porcs et une demande calme, elle-même freinée par la canicule. »