Au fil de la séance, la fourchette de prix s’est progressivement resserrée, décrit le MPB dans son commentaire. Le cours reste donc relativement stable alors que les offres semblent toujours importantes dans les élevages.

 

Selon le MPB, les abattages poursuivent leur rythme de croisière à 385 000 porcs par semaine, sans toutefois parvenir à infléchir sensiblement les poids moyens. Certains signes laissent tout de même entrevoir une amélioration de la fluidité.

 

En Allemagne, la cotation a été reconduite hier dans un contexte de demande encore insuffisante et de concurrence très forte à l’exportation. En Chine, après des semaines de baisse, le prix moyen s’est stabilisé. Les Espagnols rapportent une amélioration de la demande chinoise.

 

283 coches ont été vendues. Le prix moyenne départ élevage recule de 0,1 centime à 0,756 €/kg. Le tarif moyenne transportées atteint 0,749 €/kg (+0,002 €/kg).