« De manière encore peu perceptible, les lignes semblent bouger cette semaine avec une vente de ce jeudi où assez peu de porcs ont été affectés (405) et où 809 porcs ont été invendus pour enchères insuffisantes, démontrant un changement de tendance », commente le MPB.

 

Le prix de base évolue faiblement et reprend cette semaine le 0,6 centime perdu la semaine dernière. « La tendance va dans le sens d’un mouvement européen plus ferme avec des offres qui tendent à diminuer et une demande à l’exportation plus soutenue en Europe de l’Est et dans les pays tiers. »

 

« L’activité à 380 000 porcs démontre que les offres sont abondantes, mais les poids poursuivent leur décrue en s’abaissant de 100 g à nouveau cette semaine. Les autres places européennes seront majoritairement stables une fois de plus, avant une très prochaine tendance à la hausse. »

 

318 coches ont été vendues. Les cours évoluent peu. Le prix moyenne départ élevage atteint 0,750 €/kg (–0,002 €/kg), et celui moyenne transportées 0,745 €/kg (+0,002 €/kg).