Sur la semaine, le cours au Marché du porc breton (MPB) enregistre une hausse de 0,9 centime, lui permettant de talonner le prix allemand. Ce dernier a enregistré mercredi une baisse de 7 centimes, impactant tous les marchés européens.

 

« En effet, les abattoirs allemands ont fait valoir les difficiles répercussions sur le marché de la viande des récentes hausses du prix à la production, tandis que les offres sont à présent plus étoffées et les poids moyens en hausse », explique le MPB.

 

Sur les 251 coches vendues, le prix moyen départ élevage est de 0,861 € (+0,004 €), dans une fourchette de 0,852 à 0,868 €. Le prix moyen transportées est de 0,855 € (+0,003 €), dans une fourchette de 0,852 à 0,857 €.