Les abattages de la semaine dernière (à 4 jours) ont été perturbés par quelques mouvements de grève dans certains abattoirs. Ils s’établissent à 311 375 porcs pour des poids qui remontent à 95,67 kg (+280 g).

 

Les marchés européens ont été globalement plus dynamiques, enregistrant des hausses de cours pour la plupart : +2 centimes en Allemagne et en Autriche, +1 centime en Belgique, +4 centimes aux Pays-Bas.