Retour à la normale dans la zone Uniporc Ouest, avec une activité proche des 379 000 porcs abattus. Les poids moyens, qui avaient tendance à la hausse en début de semaine, ont finalement été stables à 95,8 kg.

 

« Les places de cotations européennes ont enregistré des hausses la semaine dernière, après le nouveau rebond de 6 centimes de la référence allemande le mercredi 14 dans un contexte d’offres en fort repli », commente le MPB.