L’activité d’Uniporc Ouest sera sensiblement la même que la semaine passée avec des poids qui seront à nouveau orientés à la baisse.

 

L’heure est à la stabilisation des cours sur tous les marchés européens à des niveaux très bas. Les abattages sont élevés, permettant de résorber progressivement une offre importante et de réduire les poids moyens. Face à une demande faible, les entreprises ont recours au stockage, comme souvent en janvier.

 

Pour les coches, 341 ont été vendues à un prix moyen départ élevage de 0,771 € (–0,003 €), dans une fourchette de 0,764 à 0,776 €. La moyenne transportées s’établit à 0,767 € (–0,002 €), dans une fourchette de 0,762 à 0,772 €.