« La hausse des poids de 255 g sur les deux premiers jours d’abattage laisse présager un fort alourdissement des porcs à l’issue de la semaine et des retards dans les enlèvements », analyse le MPB.

 

« Le férié du 1er novembre permet aux abattoirs de disposer d’une offre largement suffisante. Plus globalement, l’offre progresse dans cette dernière partie de l’année. Le cours allemand a été reconduit pour deux semaines mercredi dernier, et la fixation du cours espagnol prendra en compte ces différents éléments. »

 

Sur le marché des coches, 243 animaux ont été commercialisés, avec une moyenne départ élevage de 0,806 €/kg (–0,002 €), et une moyenne transportées de 0,803 €/kg (–0,004 €).