« L’activité de la semaine sera soutenue avec près de 378 000 porcs abattus, selon le MPB. Les poids stables témoignent d’un équilibre entre l’offre et la demande. »

 

L’écart de prix avec l’Allemagne se resserre (8 centimes de baisse enregistrés outre-Rhin). En Italie, la tendance reste à la hausse avec une offre faible. Le cours espagnol devrait subir une nouvelle baisse du fait d’une offre croissante combinée à un jour férié en Catalogne.

 

À Plérin, le prix des coches au départ de l’élevage s’est établi à 1,068 €/kg en moyenne (–0,020 €/kg).