Au niveau européen, les offres sont stables, mais la demande est sous pression du fait de marchés tiers moins fluides. Cette situation oblige les grands producteurs et exportateurs européens à reconsidérer leurs débouchés. La correction du prix est sévère depuis trois semaines dans les différents pays producteurs : 12,6 centimes au MPB ; 17 centimes en Allemagne ; 10,8 centimes/kg vif en Espagne ; 13 centimes/kg vif en Belgique ; 12 centimes au Pays-Bas.

 

La raison de cette chute vertigineuse des prix avancée par les opérateurs allemands est le niveau élevé des prix atteint en septembre, assez exceptionnel pour la période. Selon les opérateurs espagnols, cette correction n’est qu’un retour à la normale. « La demande des pays tiers s’étant ralentie depuis la seconde partie de 2016, les grands producteurs de viande que sont les Allemands et les Espagnols n’auront pas d’autres choix que de se tourner vers le marché intracommunautaire », considère le MPB.