Le Marché du porc breton fait état d’une offre plutôt limitée. « À peine 6 000 porcs étaient présentés au catalogue, note-t-il. Les premiers invendus de la séance de vente ont rapidement orienté le cours vers la fermeté. »

 

La semaine passée, 355 365 porcs ont été abattus, à un poids en très légère hausse : 93,3 kg. « Les prochaines cotations du nord de l’Europe sont attendues avec beaucoup d’intérêt », indique le MPB.