« La demande en porcs vivants est toujours soutenue », constate le MPB. En semaine 26, l’activité s’est avérée « très correcte pour la saison », avec des poids de carcasse à 93,4 kg. « Tout est fluide, tellement fluide que le jour férié du 14 juillet se passera sans contrainte particulière », assure le MPB.

 

Tous les cours de l’Union européenne (UE) ont progressé, dopés notamment par les besoins des pays tiers. « La demande du marché intérieur va évoluer au gré de la météo et de la fréquentation touristique annoncée record dans tous les pays du sud de l’UE », avance le MPB.