Tendances ovins

Le recul des ventes à la consommation engendrée par la concurrence et les promotions des autres vian...

La météo de la fin de l’été a été assez favorable à la consommation. Le début des ensilages de maïs ...

L’équilibre entre l’offre et la demande revient

Le commerce est calme. Le retour des températures plus modérées devrai...

Alors qu’en brebis le commerce reste soutenu pour l’exportation vers l...

La fin des moissons engendre une nette progression de l’offre sur les marchés, alors que, dans le mê...

La demande pour approvisionner les zones de vacances reste modeste malgré des conditions climatiques...

La consommation n’est pas très dynamique alors que l’offre progresse.

Les fortes chaleurs enregistrées ces dernières semaines en France ont donné un sérieux coup de frein...

Le commerce est calme. Les soldes ne sont pas favorables à la consommation de viande, et l’approvisi...

En cette fin du mois de juin, la demande reste peu soutenue malgré des conditions climatiques plus f...

La météo ne favorise pas la consommation. Quelques opérations commerciales dans les magasins ont per...

Les disponibilités couvrent largement la demande qui ralentit en raison d’une météo peu favorable au...

Les disponibilités sont plus abondantes, alors que la demande est moin...

Le beau temps lors du weekend de la Pentecôte relance la consommation.

La demande est stimulée par le nombre de jours fériés, qui incite à la sortie des barbecues, et le d...

Avec deux jours fériés non consécutifs, l’activité de la semaine est fortement perturbée que ce soit...

Les disponibilités en agneaux sont très différentes d’une région à l’autre. Cela entraîne de fortes ...

Le recul de l’offre facilite l’écoulement de la production. Les prix sont reconduits dans les bons l...

L’offre est suffisante dans le grand Ouest alors que les volumes se tassent dans le Sud et permetten...