Les ventes du week-end pascal ont été assez bonnes et n’ont pas engendré de report de stock dans les magasins. Les besoins sont assez réguliers pour cette semaine, avec la fin du ramadan en perspective. L’activité commerciale reste soutenue, car les volumes sont en net repli sur les marchés comme pour les livraisons directes en abattoir.
Le commerce reste fluide sur les marchés où la modestie de l’offre assure une bonne tenue des prix avec des laitons U à 4,50 € de moyenne, et des E de 38-44 kg autour de 4,80 €.
Dans les brebis, la demande reste régulière avec la fin du ramadan (21 avril). Les cours sont facilement reconduits entre 1,60 et 2,00 € pour les brebis U de plus de 60 kg.
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