Agneaux : les abatteurs doivent composer avec de faibles disponibilités en laitons de pays. Cette offre modeste permet une vente régulière. Les tarifs se maintiennent à des niveaux « attractifs » pour les éleveurs dans les bons laitons.

Brebis : l’offre est mesurée et juste suffisante pour la demande dans les bonnes brebis lourdes. La vente est en revanche plus tendue avec des tarifs en baisse dans les maigres et les légères.