Les besoins sont assez réguliers cette semaine, même s’ils ne sont pas au niveau d’avant Pâques. L’activité commerciale est de fait un peu moins soutenue car les abatteurs couvrent leurs besoins sans trop de difficulté en livraison directe et sont moins présents sur les marchés en cette semaine écourtée.

 

Le manque d’acheteurs et de concurrence entraîne un commerce plus compliqué sur le marché de Pathenay où les tarifs se sont repliés de 0,20 à 0,25 €/kg vif. Cela ramène les bons laitons U de moins de 38 kg à 3,70 € de moyenne, ce qui reste un prix très correct et en progression de 0,30 € sur l’an passé. Le commerce est assez régulier sur Sancoins où les acheteurs sont restés présents pour reconstituer leurs stocks. Les agneaux U de 38-44 kg se sont valorisés autour de 3,60 € de moyenne.

 

En agnelets, le recul de l’offre permet un écoulement régulier dans les 14-16 kg qui se sont valorisés entre 4,20 et 4,40 € à Laissac et Réquista.

 

Du côté des brebis, si les échanges ont été plus compliqués sur Parthenay avec un manque d’acheteurs, les tarifs se sont maintenus sur Sancoins dans un commerce assez fluide. Les bonnes brebis se valorisent entre 1,10 et 1,40 €/kg vif dans les U de plus de 60 kg.