« C’est dans un contexte de marché rendu étroit par le jour férié en France et en Belgique que les cours des céréales ont poursuivi leur repli sur Euronext [jeudi 8 mai 2025], résume Argus Media dans sa note quotidienne du 9 mai. La rechute de l’euro/dollar qui s’établit désormais à 1,1225 […] ne suffit pas pour le moment à soulager la pression baissière actuelle sur le blé et le maïs. »

Ainsi, la tonne de blé a clôturé à 199,50 € sur l’échéance de mai (- 0,50 € par rapport à la clôture précédente) et à 202,50 € sur celle de septembre (- 1,75 €). Celle de maïs a quant à elle terminé la séance à 191,75 € sur l’échéance de juin (- 0,75 €) et à 194,50 € sur celle d’août (- 3,00 €). Le 9 mai vers 11 h 30, sur Euronext, la tonne de blé regagnait 0,50 et 2,75 € sur ses deux premières échéances. Celle de maïs progressait également, de 2,50 et de 2,00 €.

Pluies sur le bassin mer noire

Sur le blé nouvelle récolte pèse également l’annonce de « pluies bénéfiques », attendues la semaine prochaine sur le bassin mer noire. Et pour le maïs s’ajoute « la phase actuelle de déprime des cours du maïs américain », constate le cabinet.