« Les cours sont toujours très agités sur Euronext, indiquait Argus Media ce matin, le 3 mars 2025, dans sa note quotidienne. Après avoir perdu près de 8 €/t depuis le début de la semaine, le blé échéance mai 2025 a tenté de rebondir. L’exercice a été difficile face à une poursuite de la baisse observée à Chicago. C’est donc avec un modeste rebond de +1,25 €/t ,à 221,75 €/t, que le support clef des 220 €/t est sauvé pour le moment », ajoutait-il.

Vendredi 28 février 2025 sur Euronext, la tonne de blé clôturait ainsi à 221,75 € (+1,25 € par rapport à la clôture précédente) sur l’échéance de mars et à 229,00 € (+1,25 €) sur celle de mai. La tonne de maïs terminait à 220,75 € (+1,00 €) sur l’échéance de mars et à 217,25 € (–2,00 €) sur celle de juin. Ce lundi 3 mars, vers 11 heures sur Euronext, la tonne de blé s’échangeait à 222,00 € (+0,25 €) sur l’échéance de mars et à 229,25 € (+0,25 €) sur celle de mai. Le maïs se présentait à 220,75 €/t (+1,00 €) sur l’échéance de mars et à 217,25 €/t (stable) sur juin.

Hausse des taxes américaines

Sur le marché américain, les cours du blé et du maïs ont donc clôturé en baisse vendredi dernier, du fait de ventes massives déjà engagées sur la semaine. « La hausse de surfaces en 2025 affichée par l’USDA (ministère américain de l’Agriculture) lors de son AG Outlook Forum annuel est un motif de ventes supplémentaires », précise Argus Media.

La hausse des droits de douane voulue par l’administration Trump pèse également sur le maïs, avec comme risques de représailles, des arrêts d’achats de maïs américain par le Mexique. « Dans ce contexte, les fonds continuent de liquider leurs positions longues, ce qui touche en premier lieu le maïs dont les fonds détenaient jusqu’alors une position longue proche des records à date », indique Argus Media.

Retard des ventes de blé américain

Concernant les ventes de blé américain, « les données sur les ventes à l’exportation montrent que les engagements d’exportation totaux s’élèvent désormais à 20,144 millions de tonnes pour la campagne de commercialisation, ce qui représente 87 % des prévisions d’exportation de l’USDA et un retard par rapport au rythme moyen des ventes de 95 % », indique Sitagri.

Du côté du maïs, « les données hebdomadaires sur les ventes à l’exportation indiquent que les engagements d’exportation totaux pour la récolte de 2024-2025 s’élèvent à 48,664 millions de tonnes, ce qui représente 78 % des prévisions Wasde de l’USDA pour l’année entière et dépasse le rythme moyen de 76 % », ajoute le cabinet.