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La volatilité reste le maître mot sur le marché des grains. Ainsi le mercredi 2 août 2023 sur Euronext, la tonne de blé a clôturé à 233,75 euros sur l’échéance de septembre (–2,25 euros par rapport à la clôture précédente) et à 242,75 sur celle de décembre (–1,50 euro). Il a connu une amplitude de 8,75 €/t sur le rapproché d’Euronext durant la session d’hier.
La tonne de maïs a, quant à elle, terminé à 232 euros (–1 euro) sur l’échéance de novembre et à 234,75 euros (–1,75 euro) sur celle de mars 2024.
« Pour la deuxième fois en moins de dix jours, les ports ukrainiens du Danube ont été pris pour cible, relate Agritel dans sa note quotidienne. Des dégâts matériels sont observés à Ismaïl. Pour autant, le rebond des cours engendré n’aura été qu’éphémère. Le marché qui semble « s’habituer » à une telle situation conserve pour l’instant de l’optimisme quant à la poursuite d’un flux suffisant au départ de toute la mer Noire. »
Blé français peu compétitif
Le blé français est peu compétitif sur ses débouchés traditionnels d’Afrique du Nord et les blés de la mer Noire continuent de rafler la mise. « L’Égypte a acheté hier 300 000 tonnes de blé russe et 60 000 tonnes de blé roumain », indique Agritel.
Le jeudi 3 août 2023, vers 11h00 sur Euronext, la tonne de blé gagnait 1,75 euro sur l’échéance de septembre, à 235,50 euros, ainsi que sur celle de décembre, à 244,50 euros. Celle de maïs grimpait de 2 euros, à 229 euros, sur l’échéance de novembre et de 0,75 euro sur celle de mars 2024, à 232,75 euros.
Météo favorable aux États-Unis
À la Bourse de Chicago, « après un rebond dans la matinée faisant suite aux frappes russes sur des terminaux ukrainiens du Danube, la pression des prévisions météo favorables pour les récoltes a repris le dessus », explique Sitagri. S’est ajoutée à la déconvenue observée sur l’ensemble des commodités à la suite de la dégradation de la note de crédit des États-Unis.
Le maïs a ainsi cédé 9 cents par boisseau et le blé 12 cents, ce dernier souffrant de la forte domination des blés russes sur la scène internationale.
