Les cours du blé comme du maïs étaient en nette baisse hier sur Euronext, « dans un contexte de morosité économique au niveau mondial », souligne Agritel. « Les craintes portent sur la dynamique de la demande, avec une croissance chinoise notamment décevante, poursuit le cabinet d’analyses. Nous restons dans un contexte de stagflation, à savoir inflation et croissance économique en berne, l’un des pires scénarios économiques. »

Le mardi 30 mai 2023 sur Euronext, la tonne de blé a clôturé à 220,25 euros sur l’échéance de septembre (–5,50 euros par rapport à la clôture précédente) et à 226,25 euros sur celle de décembre (–4,50 euros). La tonne de maïs clôturait, quant à elle, à 218,25 euros (–9,75 euros) sur l’échéance de juin et à 215,25 euros (–4,25 euros) sur celle d’août.

La Commission européenne a revu à la  hausse ses estimations de production de blé tendre en Europe pour la prochaine campagne à 131,5 millions de tonnes, contre 130,2 millions estimés le mois dernier et 125,7 en 2022. Les productions d’orges et de maïs sont revues en légère baisse par rapport aux estimations du mois passé, respectivement à 52 et 64,1 millions de tonnes, et à comparer à 51,5 et 52,1 l’an passé, rapporte Agritel dans sa note quotidienne.

Ce mercredi 31 mai, peu avant 11 heures, la tonne de blé s’affichait à 218,50 euros (–1,75 euro) sur l’échéance de septembre et à 224,75 euros (–1,50 euro) sur celle de décembre. La tonne de maïs s’affichait à 216 euros (–2,25 euros) sur l’échéance de juin et à 214,50 euros (–0,75 euro) sur celle d’août.

Pluies bénéfiques aux États-Unis

Les cours des céréales étaient également en net repli à Chicago hier, « dans un contexte d’activité export très faible et de ventes de la part des fonds », explique Agritel. L’état des blés d’hiver américains a été revu en hausse de 3 points par rapport à la semaine dernière, « à 34 % jugés comme bons à excellents, à la faveur des récentes pluies bénéfiques », ajoute le cabinet.

En maïs, la première évaluation de l'état de la culture de la saison s’établit à 69 % comme bons à excellents, contre 73 % l’an passé à date. Les semis de maïs sont estimés réalisés à hauteur de 92 %, contre une moyenne de 84 % à date, relève Agritel.

D’après ce dernier, les États-Unis auraient acheté à nouveau 60 000 tonnes de blé tendre origines Pologne ou Allemagne.